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芙蓉豆腐汤-代孕期食谱

日期:2018-06-11 17:07:10

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,芙蓉豆腐汤是代孕期的一款好食谱。

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,芙蓉豆腐汤是代孕期的一款好食谱。

  主料:

  豆腐400克

  辅料:

  香菇(鲜)25克 莴笋50克 豌豆尖30克 蘑菇(鲜蘑)25克 牛奶100克

  调料:

  盐15克 白砂糖20克 淀粉(玉米)4克 胡椒粉5克 味精5克

  制作工艺

  1.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;

  2.将豆腐去皮用刀背剁茸放碗内和牛奶拌匀,加精盐、味精、水淀粉调匀上笼用旺火蒸;

  3.上气后改用小火蒸10分钟,起笼入碟内;

  4.将香菇、鲜蘑菇、莴笋、豌豆尖洗净;

  5.将蘑菇切薄片,莴笋切菱形片;

  6.净炒锅放油烧热,下素汤200毫升,香菇、蘑菇、莴笋,烧开煮熟;

  7.捞出摆于豆腐糕四周,汤里加盐、胡椒粉、白糖、味精,推转,勾芡,浇于豆腐糕上即成。

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